La mejor experiencia de café en Málaga.

A pasos de la tostadora

A muy poca distancia de donde todo comienza se encuentra el Corner de Santa Roaster, un espacio único en Málaga donde el café de especialidad se vive de cerca, sin filtros y con absoluta precisión.

JuanXXIII

Al frente de la barra está "JuanXXIII", uno de los baristas más reconocidos de España, autor de dos libros, juez en diferentes torneos e inventor de la cafetera "BlackDrip". Su conocimiento, creatividad y obsesión por el detalle convierten cada visita en una oportunidad para descubrir el café en su máxima expresión.

Experiencia única

Aquí no solo servimos café; creamos una experiencia. Cada espresso, cada filtro y cada receta se prepara con el rigor técnico de un laboratorio y la calidez de quien disfruta compartiendo su pasión.

Be Specialty

Desde los blends exclusivos de Blacklist Coffee hasta experimentos con diferentes métodos de extracción, en este espacio el café se estudia, se perfecciona, y sobre todo se juega y se disfruta.
Cuando nos visites, no solo tomarás una taza excepcional. Vivirás una de las experiencias de café más especiales de España.

«Pocas veces encuentras un lugar con este nivel… En Santa Roaster, el café se tuesta a metros de la barra y cada taza es preparada por JuanXXIII, de los mejores baristas que conozco. Café excepcional, precisión técnica y hospitalidad hacen que, para muchos, sea la experiencia de café más fascinante y sofisticada de Málaga.»

Una visión personal del café llevada al detalle.
BlackList reúne la experiencia, creatividad y obsesión por la extracción de Juan XXIII a través de tres piezas únicas: su libro, la cafetera Black Drip y una línea de blends creados para explorar el café desde una perspectiva diferente.

Descubre una nueva forma de entender y disfrutar el specialty coffee.